Glaze med trøffel

En virkelig lækker balsamico glaze fra Nicolas Vahe. Glazen er fremstillet af balsamico eddike der er kogt ind i mange timer, reduceret til en lækker intens glaze der fremhæver smagen i maden. Benyt den til salatdressinger, til marinader eller som det lille ekstra i maden til at fremhæve smagen.

Indhold: 150ml
Ingredienser: koncentreret druemost, Aceto balsamico di Modena IGP (vineddike, koncentreret druemost, farve: karamel E150d) (38%), modificeret majsstivelse, trøffelaroma